רוטב בוטנים אסיאתי

מגוון ממרחים טעימים וקלים להכנה

  • רוטב בוטנים אסיאתי

11 בדצמבר 2017

5 דקות
טבעוני

מתכון רוטב בוטנים אסיאתי ביתי

כוס וחצי, 10 מנות

רוטב בוטנים אסיאתי הוא אחד הרטבים שמאוד כיף לארח איתו והוא תמיד קוצר מחמאות

מרכיבים:

  • 2/3 כוס חמאת בוטנים
  • 1/2-2/3 כוס מים (תלוי במרקם הרצוי)
  • 2 שיני שום
  • 1 ס"מ שורש ג'ינג'ר
  • 1 כף דבש
  • 1 כף חומץ תפוחים
  • 3 כפות מיץ לימון טרי
  • 1 כפית מלח הימליה
  • 1/3 כפית פלפל קאיין/ צ'ילי

אופן ההכנה:

  • מכניסים את כל המרכיבים לויטמיקס
  • מפעילים על מהירות 1 ועוברים למהירות 10 ולאחר מכן מפעילים כפתור טורבו.
    למי שיש לו ויטמיקס עם תוכניות אוטומטיות, ניתן להפעיל על תוכנית ממרחים
  • טוחנים עד לקבלת מרקם אחיד
  • ניתן להגיש על סלט שורשים קצוץ לגפרורים עם מנדולינה

בתיאבון!

המתכון באדיבות טלי מחלב, מנחת סדנאות ומאמנת לאורח חיים בריא, בעלת הבלוג Nature Tali