חלב קוקוס

מבחר מתכונים בריאים, עשירים ומגוונים.

  • חלב קוקוס

4 בפברואר 2016

1 דקה
טבעוני

מתכון לחלב קוקוס

3 כוסות

מצרכים:

1/2 קוקוס מקולף (יוצא החלה הכי טעים) או כוס דחוסה קוקוס טחון (אורגני ללא חומרים משמרים)

3 כוסות מים מטוהרים

אופן ההכנה: 

שמים את הקוקוס ומים בבלנדר ויטמיקס ומפעילים לדקה. מסננים דרך שקית בד והחלב מוכן.

מתכון כל כך פשוט שחוסך את כל החומרים המשמרים והחומרים המלבינים שקיימים בחלב קוקוס המעובד בסופרמרקטים.
ניתן להכין בכל בלנדר אך הויטמיקס מאפשר ניצולת מלאה יותר גם של השמן בפתיתים.
מה עושים עם חלב קוקוס חוץ מתבשילים תאילנדים? שייקים בטעמים טרופיים כמו אננס ותמרים, בננה וגרגרי הל, קקאו ובננה, פפאיה ועוד…..

דבר הנטורופתית שירי מזור מבית אופק חדש: חלב קוקוס בלי חומר משמר ולא בפחית שימורים בריא בהרבה יותר מהאלטרנטיביות המכילות בד"כ חומרי שימור רבים.