סדנאות אופק חדש במגוון נושאים: מיצים ושייקים, בישול וטעימות, ייבוש מזון וטרמפולינות.

  • קורס יסודות הבישול הבריא

לפרוץ את גבולות היכולת שלך בבישול בריא ! 

היכרות מקיפה עם חומרי הגלם :

איך בוחרים את חומרי הגלם המשובחים ביותר?
איך שוטפים ? ואיך ואיפה מאחסנים ?
איך מתארגנים ? סדר עבודה וניהול זמן במטבח

שיטות ואופני בישול בריא : 

פריסה, קיצוץ, טחינה, מזון חי או מבושל ?
איך שומרים על הערכים התזונתיים בבישול ?

מהם כלי המטבח הבריאים?
באיזה סירים ומחבתות להשתמש ?
אביזרי חשמל,  אביזרים למטבח, תבניות וכלי אפייה ועוד ועוד

מהם השילובים הנכונים במטבח?
שילובים מנצחים מבחינת ערכים תזונתיים, 
שילוב טעמים וצבעים של פירות וירקות
שימוש בעשבי תיבול, צמחי תבלין ותבלינים 

מתכונים מהמטבח הביתי בטאצ' בריא :
קציצות, שניצל, המבורגר, ממולאים, מרקים ועוד
ממרחים ורטבים קלאסיים אהובים מחומרים טבעיים, כמו קטשופ…

וכמו כן נלמד לבשל בכשרון ובאהבה מנות יצירתיות טעימות 

איך מגישים שיראה יפה וגם טעים ? צורות הגשה שונות :

מנות אישיות -צילחות, בופה, פינגר פוד ועוד

 

       מה מקבלים ?                                                             

  • 4 מפגשים : בתחילת כול מפגש נתחיל הרצאה לימודית קצרה, משולבת בהדגמה מעשית ונעבור לעבודה עצמית Hands On
  •  ארוחה מלאה ועשירה בסיום כול מפגש, כולל משקאות וחליטות
  • תוכנית לימודים מקצועית, מקיפה ועדכנית המשולבת בחווייה קולינרית מעשירה וכיפית
  •  טכניקות לימוד חדישות ומעודכנות, כמקובל בבתי ספר מובילים בחו"ל
  •  אוגדן מתכונים מהודר של הנלמד בקורס, כדי לבשל גם בבית – למשפחה ולחברים 
  • תעודת השתתפות לבישול ואפייה בריאים
  • זמן איכות והיכרות עם פודיס המתעניינים בבישול ממש כמוך 

מה ההשקעה שלך לבישול אוכל בריא לך ולמשפחתך ?

                   בפחות מ 117  ₪ לשעת בישול רק 1400 לכל הקורס,

                   יהיה  לך אוכל עסיסי,  טעים  ובריא , לך ולבני לבני משפחך.

                   ניתן לחלק ל 4 תשלומים של 350 ₪ בכ"א

                    בונוסים בשווי 500 ₪ לנרשמים בהרשמה מוקדמת        

  •         בונוס 1 – מפגש 5 : סיור בסופרמרקט – שווי הסיור 150 ₪ 
  •         בונוס 2 – אלבום תמונות אלקטרוני מעוצב למזכרת בשווי 250 ₪
  •         בונוס 3 – שובר מתנה למימוש בקורס בישול בריא מתקדמים בשווי 100 ₪ 


         להצטרפות לסדנה עכשיו ושיריון הבונוסים : יש להתקשר לורד 054-4247876

         הקורס מתקיים בקבוצות קטנות ומספר המקומות מוגבל

          חומרי הגלם שנשתמש בסדנה איכותיים, טבעיים, ללא מוצרים מהחי, ללא גלוטן, באיכות הגבוהה ביותר ובשפע, תוך               שמירה על האיזון האקולוגי בטבע. העבודה בסדנה מתקיימת עם שיער אסוף, נעליים נוחות וסגורות, ציפורניים נקיות

 

                        למשתתפי הקורס תינתן הטבה ברכישת סכינים וציוד מטבח במחירים מיוחדים באופק חדש

 

מנחת הקורס השפית ורד פרן

מנחת הקורס השפית ורד פרן

מתכון לספגטי ברוטב פסטו raw food
קורס בישול בריא עם ורד פרן
קורס יסודות הבישול הבריא
קורס יסודות הבישול הבריא
בלנדר ויטמיקס - בלנדר לשייקים הטוב בעולם
עוגת שוקולד טבעונית בטופי תמרים