סדנאות אופק חדש במגוון נושאים: מיצים ושייקים, בישול וטעימות, ייבוש מזון וטרמפולינות.

  • סדנת קינוחי שוקולד רואו

האם שוקולד זה בריא?

כולנו יודעים שתזונה בריאה צריכה להכיל  ירקות ופירות, עלים ירוקים, דגנים מלאים, קטניות, שומנים איכותיים ו… שוקולד?
האם שוקולד הוא בריא? ואם כן, באיזה מינון? ואיזה שוקולד?

בואו לגלות כיצד להכניס לתזונה שלכם שוקולד בריא בסדנא שתחשוף בפניכם את הסודות ליצירת קינוחי שוקולד וחטיפים בריאים על טהרת הקקאו. מתכונים נהדרים בהם כל המרכיבים טבעיים, לא מעובדים ואינם מכילים גלוטן, חיטה, חלב ומוצריו, ביצים, שמרים או סוכר מעובד.

בסדנא נשתמש ב:

  • מוצקי קקאו רואו
  • סופרפודס
  • אגוזים מכל המינים
  • פירות יבשים ופירות טריים
  • ממתיקים טבעיים בלבד ולא בסוכר מעובד
  • רק בשומנים איכותיים ולא בשומן רווי או שומן טראנס
  • נשלב קקאו רואו אמיתי שמכיל המון יתרונות תזונתיים
  • וגם תבלינים נהדרים שיתנו טעם וארומה נפלאים.

 

גלידה ביתית ללא חומרים משמרים משוקולד רואו
פרלינים ביתיים משוקולד רואו

מה נלמד בסדנת קינוחי שוקולד raw?

– הכרת הקקאו ויתרונותיו על סוגיו השונים

– מהו הציוד הנדרש בבית להכנת מתכוני שוקולד בריאים

– לימוד של טכניקות להשגת מרקמים מגוונים תוך שילובי חומרי הגלם הנכונים

– סקירת מרכיבי המתכונים והסבר על יתרונותיהם התזונתיים ושימושם הקולינרי

 

המתכונים שנכין במהלך הסדנא

–  משקה שוקולד אמיתי ונהדר

– עוגיות שוקולד לבן עם הפתעות

– פרלינים משובחים

– מוס בננות ושוקולד אגוזי לוז טבעי

– עוגת בראוניז רואו

– גלידת שוקולד בלגי ביתית

– פצפוצי שוקולד ללא גלוטן

הסדנא בהנחיית טלי מחלב, מנחת סדנאות בריאות ובעלת הבלוג Nature Tali

במהלך הסדנה נטעם מכל הטוב הזה וגם תקבלו הביתה את חוברת המתכונים השלמה של מתכוני הסדנא

  • הסדנא בעלות 350 ש"ח, ניתן להרשם ולשלם לסדנא בטלפון 052-8747720

מעוניינים להשתתף? התקשרו לטלפון 052-8747720 

להרשמה התקשרו
052-8747720
 

פרלינים מקקאו רואו בהכנה ביתית
בלנדר כותש קרח להכנה של גלידה בבית