רוטב בוטנים אסיאתי
רוטב בוטנים אסיאתי הוא אחד הרטבים שמאוד כיף לארח איתו והוא תמיד קוצר מחמאות
מרכיבים:
- 2/3 כוס חמאת בוטנים
- 1/2-2/3 כוס מים (תלוי במרקם הרצוי)
- 2 שיני שום
- 1 ס”מ שורש ג’ינג’ר
- 1 כף דבש
- 1 כף חומץ תפוחים
- 3 כפות מיץ לימון טרי
- 1 כפית מלח הימליה
- 1/3 כפית פלפל קאיין/ צ’ילי
אופן ההכנה:
- מכניסים את כל המרכיבים לויטמיקס
- מפעילים על מהירות 1 ועוברים למהירות 10 ולאחר מכן מפעילים כפתור טורבו.
למי שיש לו ויטמיקס עם תוכניות אוטומטיות, ניתן להפעיל על תוכנית ממרחים - טוחנים עד לקבלת מרקם אחיד
- ניתן להגיש על סלט שורשים קצוץ לגפרורים עם מנדולינה
בתיאבון!
המתכון באדיבות טלי מחלב, מנחת סדנאות ומאמנת לאורח חיים בריא, בעלת הבלוג Nature Tali
שתפו