אחת מיצרניות כלי המטבח המעולות והמובילות בעולם. כלי המטבח של פיסלר עמידים, פונקציונליים ביותר ומסייעים באופן משמעותי בבישול בריא ובטוח לשימוש.

המשך קריאה >>

  • סכיני שף פיסלר

טופס רישום לסדנאות

מלאו את הפרטים שלכם ונחזור אליכם בהקדם






הסדנא המבוקשת*

סכיני שף של פיסלר איכות ללא פשרות

סכיני שף פרימיום של פיסלר- חווית בישול מושלמת

כל בשלן חובב או שף מקצועי יודעים שהסוד בבישול הוא לא רק בחירה של מרכיבים מעולים למנה, אלא כלי הבישול שמשתמשים בהם, ובראש ובראשונה הסכין. אין כמו לחתוך עם סכין שחותכת בקלות כמו בחמאה, כדי להגביר את ההנאה שביצירה. הנאה כזו, שתבטיח שכל מנה שתכינו תצא טעימה. כאלו הן סכיני הפרימיום של פיסלר.
סדרות סכיני הפרימיום של פיסלר, Proffesion  ו- Perfection, מיוצרות מסגסוגת חזקה במיוחד תוצרת גרמניה, יציקת מתכת אחת מדויקת בין הלהב לידית הסכין, לשמירה על חדות הסכין לטווח הארוך. האחיזה בהן נוחה ויציבה והן חותכות כל דבר בצורה חלקה ומהירה.

 

 

סדרת Perfection – חיתוך מושלם

סדרת Perfection היא סדרת פרימיום של סכיני שף, שזכתה בשבחים ופרסים רבים בתחום תכנון ועיצוב סכיני שף. המעמד והיוקרה של סדרת Perfection הוענקו לה הודות לרמת חיתוך מושלמת והעיצוב החדשני ומעורר ההשראה.
העיצוב של סכיני Perfection מעניקה להן יכולת חיתוך מושלם. להב הסכין וליבת הידית מחושלות יחד בצורה מדויקת, פיסה אחת של מתכת העשויה מסגסוגת כרום-מוליבדן-ונדיום. סגסוגת זו יציבה ועמידה לאורך שנים, חדה במיוחד ואף נותרת עם חדות מקסימלית, גם לאחר השחזה.
הסדרה כוללת סכיני קילוף (סכין טורנה), סכינים לחתוך ירקות ופירות,  סכיני שף, סכין סנטוקו Hollow-Edge, סכינים לחיתוך בשר וסכין ללחמים ומאפים.

  • ידית אחיזה ארגונומית נוחה
  • מבחר סוגים לשימושים שונים – סכיני שף, סכין טורנה, סנטוקו Hollow edge, סכין ללחם ועוד
  • נשארות חדות לאורך שנים וקלות להשחזה
  • מוגנות בפני קורוזיה וחלודה – מיוצרות מסגסוגת כרום-מוליבדן-ונדיום
  • ידית חזקה העשויה מפיברלגס בדחיסות גבוהה

 

סדרת Profession  – מקצועיות. חד וחלק

סדרת סכיני השף Profession של פיסלר תעורר השראה בכל בשלן מתחיל או שף מדופלם. הסכינים חדות לאורך שנים הודות לסגסוגת הייחודית ממנה הן מיוצרות – מוליבדן-כרום-ונדיום, הן קוצצות בקלות וללא מאמץ כל דבר. איכות החומרים שומרת על הסכינים חדים לאורך שנים, גם לאחר השחזה. ידיות האחיזה הארגונומיות מעוצבות בצורה קלאסית וחזקות במיוחד, עשויות מפיברגלס בדחיסות גבוהה.
העמידות הגבוהה במיוחד של הסכינים מסדרת Profession מתקבלת הודות לצורת הייצור המוקפד שלהן – להב הסכין וגוף האחיזה מחושלים יחד מחתיכה אחת של סגסוגת. אלו הן סכינים שישמשו אותך במטבח לאורך שנים.

  • סכין לכל מטרה– מגוון רחב של סכינים
  • חדות מקסימלית – קלה להשחזה
  • נוחות שימוש –ידית אחיזה ארגונומית
  • עמידות לאורך שנים – ידית פיברגלס בדחיסות גבוהה, להב הסכין וגוף האחיזה מחושלים יחד מחתיכה אחת של מתכת
  • מוגן בפני קורוזיה – עם הסגסוגת החזקה כרום-מוליבדן-ונדיום