מאז שנת 1995 חברת Status innovations הסלובנית מחוללת שינוי חיובי בחיי המטבח של כל לקוחותיה, באמצעות מוצרים מעולים המתאפיינים בנוחות שימוש, איכות המוצר ומהווים את פסגת החדשנות בתחום הגאדג'טים למטבח.

  • איך לבחור מנדולינה לחיתוך ירקות

הגיע הזמן לצייד את המטבח עם קוצץ ירקות

ירקות ופירות מהווים חלק בלתי נפרד מתזונה בריאה. הם מעשירים את הארוחות בטעם, ריח וכמובן בויטמינים ומינרליים חיוניים. עם זאת, עבור מרבית מהאנשים תהליך הקיצוץ של הפירות והירקות לשם הכנת סלטים, תבשילים, מרקים ומאכלים נוספים נתפס כגוזל זמן יקר. עבורם פיתחה חברת סטטוס את הפתרון בדמות פורסי וקוצצי הירקות הבייתים, המקצרים באופן משמעותי את תהליך החיתוך ומתמודדים בקלות עם סוגים שונים של ירקות ופירות קשים כרכים וחותכים אותם במגוון צורות ודרכים כגון רצועות, טבעות, קוביות, פסים וג'וליאן.

 

 

קריטריונים לבחירת מנדולינה לחיתוך ירקות

בעת בחירת פורס ירקות לשימוש ביתי כדאי לשים לב לקריטריונים הבאים:

✓ נוחות שימוש – פורס ירקות הינו מכשיר בשימוש יומיומי ועל כן חשוב לוודא שאופן הרכבה, החיתוך והפירוק נוחים ופשוטים עבור כל בני המשפחה.

✓ בטיחות – על מנת שפורס הירקות יחתוך ירקות ופירות קשים בקלות, על הלהבים להיות חדים מאוד. מנגנוני בטיחות הם חלק חיוני מפורס טוב ומגנים על האצבעות מפני פציעה. בפורס ה-V ישנם שני מנגנוני הגנה: הראשון הוא ידית האחיזה עליה משפדים את הירק, והשנייה היא הידית הריבועית הסוגרת את הקופסא השקופה אליה מכניסים ירקות קטנים כגון שום, בצל ועגבניות שרי על מנת לקצוץ אותם.

✓ כיוונון עובי – על מנת לספק מענה למגוון צורות של הכנת מזון, הלהבים של הפורס ניתנים לכיוון ולשינוי זווית החיתוך. כך ניתן ליצור פרוסות בלא פחות מ-7 דרגות עובי, למגוון מטרות, מפרוסות בטטה עבות לפשטידה ועד לפרוסות תפוחים דקיקות לעיטור פאי.

✓ איכות הלהב – להבים העשויים מחומרים איכותיים נשארים חדים לאורך שנים, ואינם מחלידים. להבי הפורסים של סטטוס עשויים מנירוסטה ושומרים על יכולת חיתוך גבוהה ומדויקת לאורך זמן.

✓ להבים הניתנים להחלפה –  לכל להב בפורס הירקות יש את התכונות הבלעדיות שמייצרות מגוון צורות של חיתוך: פרוסות דקות, פרובות עבות, ג'וליאני. אצבעות ועוד… כמו כן, התמודדות עם סוגים שונים של ירקות אופן החיתוך של פירות קשים כגון גזר בטטה וסלק שונה מאוד מאופן החיתוך של םפירות רכים כגון בננה, משמשים,  או קיווי

✓ פיצ'רים נלווים – לכל פורס ירקות נלווים תוספים המאפשרים מגוון צורות חיתוך לבישול, אפייה, טיגון, הכנת סלטים ואפילו קישוטי מנות. פורס הירקות של סטטוס כולל 4 חלקים ביניהם רכיב מיוחד לחיתוך רכיבים קטנים כגון שום, צנוניות ועגבניות שרי, קופסא אטומה לשמירה על טריות הירוקת החתוכים וכן קולפן דו כיווני המסוגל לקלף בשני הכיוונים לקילוף מהיר ונוח.

✓ כלי אגירה של ירקות קצוצים – כלי אטום המאפשר לאחסן את הירקות החתוכים שלא נעשה בהם שימוש, חוסך זמן בניקוי כלים נוספים והופך את העבודה לקלה ונקייה יותר. כלי האיטום של פורס הירקות סטטוס מגיע עם מכסה תואם שמאפשר להפוך אותו לכלי אחסון בעת הצורך.

✓ ארץ ייצור – מיקומו הגאוגרפי של פס הייצור מעיד לרוב על איכות החומרים וטיב המוצר. בעוד מוצרים המיוצרים בסין נחשבים לבעלי איכות נמוכה, מוצרי מתוצרת אירופה, כגון מוצרי ססטוס המיוצרים בסלובניה, מתאפיינים בעמידות, בקרת איכות גבוהה וחומרי גלם שנבחרו בקפידה.

✓ איחסון נוח – צורת הפורס מקבלת חשיבות גבוהה בזמן שהוא אינו בשימוש. צורות מלבניות קלות יותר לאכסון ומבזבזות פחות מקום לעומת מכשירים עגולים. אף את החלקים השונים ניתן לאכסן בתוך המכשיר ולחסוך מקום נוסף.

מנדולינה לחיתוך ירקות V סלייסר של סטאטוס

מנדולינה לחיתוך ירקות V סלייסר של סטאטוס עונה על כל הקריטריונים החשובים למנדולינה.

זהו פורס ירקות מודולרי שכולל 4 חלקים מתחלפים, וניתן לפעול איתו במספר צורות: חיתוך ירקות לפרוסות בעובי משתנה, קיצוץ ירקות לרצועות בסגנון ג'וליאן וגם חיתוך של ירקות קטנים כמו צנוניות, עגבניות שרי, זיתים, פטריות ועוד.

הוא בטיחותי, עם להבים חדים, קל לתפעול ושימוש ועשוי מחומרי גלם איכותיים.
לקריאה נוספת על הפורס >>לחצו כאן