מרכיבים: 2 כוסות אגוזי לוז קלויים ומקולפים 1/3 כוס קקאו 1 כוס סירופ מייפל 1 כף שמן קוקוס 1כפית תמצית וניל קצת מלח אופן ההכנה: קולים את האגוזים בתנור בחום של 180 מעלות למשך 10 דקות לאחר שמתקררים מעט ניתן לקלפם בקלות. טוחנים את האגוזים בבלנדר ויטמיקס במהירות גבוהה עד שמתקבל מרקם של ממרח. […]
מרכיבים: – 1 כוס חמאת פקאן – 10-12 תמרים מושרים שעה במים – 3 כפות קקאו רואו – 1/2 כוס מים – 1 כפית תמצית וניל – קורט מלח אופן ההכנה: – מכניסים את כל המרכיבים לויטמיקס וטוחנים בעזרת הדוחפן במהירות גבוהה עד לקבלת מרקם חלק. המתכון באדיבות השפית לי חכים
מתכון לחמאת פקאן מרכיבים: – 4 כוסות פקאן אופן ההכנה: – קולים את הפקאנים בתנור בחום של 160 מעלות למשך 20 דקות. מומלץ לטחון את הפקאנים ישירות אחרי התנור בעודם חמים מפני שזה מזרז את הכנת החמאה – טוחנים את הפקאנים בויטמיקס במהירות גבוהה בעזרת הדוחפן במשך כדקה עד לקבלת מרקם חלק וקרמי. […]
מצרכים: 1 כוס ממרח בוטנים או שקדים ½ כוס חלב קוקוס 2 כפות רוטב סויה טמארי 1 כפית שמן שומשום 1 שן שום פלח ג'ינג'ר טרי, קלוף ½ כפית אבקת צ'ילי מלח לפי הצורך אופן ההכנה: מכניסים את כל המרכיבים לויטמיקס וטוחנים עד לקבלת מרקם אחיד וחלק. טיפ מאת השפית לי חכים: ממרח/רוטב […]
מצרכים: 215 גר' (1/2 1 כוסות) בוטנים קלויים 185 גר (1/2 1 כוסות) קשיו קלוי ניתן להשתמש גם בבוטנים שיובשו במייבש מזון על מנת להפיק את מקסימום הערכים התזונתיים של הבוטנים אופן ההכנה: לקלף את הבוטנים להכניס את הבוטנים והקשיו למיכל של הבלנדר להפעיל את בלנדר ויטמיקס על מהירות מס' 1 ולסובב למהירות 10 […]
מה צריכים ? 1/2 כוס קשיו 3/4 כוס מים 2 פלחים של בצל בינוני 1/2 שן שום 4 עגבניות טריות 8 עגבניות מיובשות מלח, פלפל לבן 8 עלי בזיליקום טריים איך מכינים ? שלב 1 : מכניסים לויטמיקס קשיו ומים, מעבדים לקרם חלק. מוסיפים בצל שום עגבניות מתבלים מעט ומערבבים לקרם חלק כ 3 […]
