רוטב אסיאתי לדפי אורז מגולגלים

מגוון ממרחים טעימים וקלים להכנה

  • רוטב אסיאתי לדפי אורז מגולגלים

10 בינואר 2018

5 דקות
טבעוני

מתכון לרוטב אסיאתי טבעוני על בסיס שקדים

להכנת 3 כוסות ממרח

מצרכים:

1 כוס ממרח בוטנים או שקדים

½ כוס חלב קוקוס

2 כפות רוטב סויה טמארי

1 כפית שמן שומשום

1 שן שום

פלח ג'ינג'ר טרי, קלוף

½ כפית אבקת צ'ילי

מלח לפי הצורך

 

אופן ההכנה:

מכניסים את כל המרכיבים לויטמיקס וטוחנים עד לקבלת מרקם אחיד וחלק.

 

טיפ מאת השפית לי חכים: ממרח/רוטב זה מצויין גם לשימוש כמטבל לירקות חתוכים או סלט ירקות שורש. עבור דפי אורז מגולגלים, ניתן להכין את הירקות החתוכים, לערבב אותם עם המטבל ולאחר מכן לגלגל את הירקות המטובלים בתוך דפי אורז שהשרנו למשפר רכגעים במים עד להתרככות ראשונית.

המתכון באדיבות השפית לי חכים