רוטב עגבניות

דקות הכנה
מנות
דרגת קושי
image_pdf
PDF

מצרכים:

  • 6 עגבניות בינונית (700 גר')
  • 1/2 בצל קטן (60 גר')
  • 1/2 גזר קטן (40 גר')
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 1 שן שום
  • 1/2 כפית בזיליקום מיובש
  • 1/2 כפית אורגנו מיובש
  • מלח לפי הטעם

 

אופן ההכנה:

להכניס את כל המצרכים לקנקן הויטמיקס לפי הסדר הרשום ולסגור את המכסה.

להפעיל את הויטמיקס על מהירות 1 ובמהירות להגביר למהירות 10.

לטחון במשך דקה תוך כדי עבודה עם הדוחפן על מנת לדחוף את המצרכים לכיוון הסכינים.

למזוג לקלחת, להביא לרתיחה ולבשל על אש נמוכה במשך 35-40 דקות או לקבלת המרקם הרצוי.

שתפו