קיש ללא גלוטן

דקות הכנה
מנות
image_pdf
PDF

לבצק

מצרכים:

  • 1 כוס תפוחי אדמה מבושלים
  • 1 כוס גדושה שיבולת שועל דקה ללא גלוטן
  • 1 כפית מלח

אופן ההכנה:

 

למלית

מצרכים:

  • 2 צרורות של תרד
  • טופו רך (חבילה – 300 גרם)
  • פחית קרם קוקוס (400 מ״ל)
  • אגוז מוסקט לפי הטעם
  • 3 שיני שום
  • כפית מלח
  • ¾ כוס קמח שיבולת שועל

 

אופן ההכנה:

  • מחממים תנור ל-180 מעלות
  • חולטים 5 דקות את העלים הירוקים וסוחטים אותם מהמים
  • מכניסים הכל לבלנדר ויטמיקס מלבד התרד וטוחנים היטב.
  • מוסיפים את התרד וטוחנים כמעט עד הסוף (זה יפה שרואים חתיכות קטנות)
  • שמים מעל התחתית ומכניסים לתנור ב-180 מעלות עד להתייצבות – בערך 50 דקות

שתפו