מצרכים לרוטב: 1 וחצי כוסות קשיו 2 כוסות מים 1/2 כפית אבקת צ'ילי חריף 1/4 כפית מלח קורט פלפל לבן מיץ מחצי לימון ניתן לתבל גם בכמון וכורכום במקום אבקת צ'ילי הכנת הרוטב: מערבלים את כל הרכיבים בויטמיקס למשך 45 שניות במהירות הגבוהה ביותר, עד לקבלת מרקם אחיד וחלק. ניתן להוסיף מים לפי הצורך. […]
מצרכים: 100 גר' כוסמת ירוקה (לא קלויה) כוס גרעיני דלעת 1/2 כוס שומשום רגיל 1 גזר מקולף 1/2 בצל 2 כפות בצל מיובש במייבש מזון (לאחר יבוש) 1 שן שום מעט רוטב סויה לטעם אופן ההכנה: משרים כוסמת בהרבה מים קרים למשך הלילה או לפחות 4 שעות, מסננים ומשאירים לנבוט על המסננת. שוטפים היטב את […]
