עוגת גבינה טבעונית

דקות הכנה
מנות
דרגת קושי
image_pdf
PDF

מרכיבים לקרסט:

  • 1/4 כוס קשיו טבעי
  • 1/4 כוס פקאן טבעי
  • 1/2 כוס פתיתי קוקוס
  • 4 תמרים מסוג מג'הול
  • קורט מלח
  • 1/4 כפית קינמון

מרכיבים לגבינה:

  • 2 כוסות קשיו מושרים למשך ארבע שעות ומסוננים
  • 5 כפות סירופ מייפל טבעי
  • 1/4 כוס חלב אגוזי לוז/ חלב שקדים
  • 6 כפות מיץ מלימון טרי
  • גרידת לימון מלימון אחד
  • 1/3 כוס שמן קוקוס מומס
  • 1 כפית תמצית וניל
  • קורט מלח הימלאיה

אופן הכנה לקרסט:

  • טוחנים את כל המרכיבים בויטמיקס
  • משטחים בתבנית ומקפיאים

אופן ההכנה לגבינה:

  • טוחנים את כל המרכיבים בויטמיקס, עד לקבלת מרקם קרמי אחיד
  • מעבירים את התערובת לתבנית עוגה/ לתבניות אישיות
  • מקפיאים עד להתייצבות

 

שתפו