חלב קוקוס

דקות הכנה
מנות
דרגת קושי
image_pdf
PDF

מצרכים:

1/2 קוקוס מקולף (יוצא החלה הכי טעים) או כוס דחוסה קוקוס טחון (אורגני ללא חומרים משמרים)

3 כוסות מים מטוהרים

אופן ההכנה: 

שמים את הקוקוס ומים בבלנדר ויטמיקס ומפעילים לדקה במהירות גבוהה. מסננים דרך שקית בד והחלב מוכן.

מתכון כל כך פשוט שחוסך את כל החומרים המשמרים והחומרים המלבינים שקיימים בחלב קוקוס המעובד בסופרמרקטים.
ניתן להכין בכל בלנדר אך הויטמיקס מאפשר ניצולת מלאה יותר גם של השמן בפתיתים.
מה עושים עם חלב קוקוס חוץ מתבשילים תאילנדים? שייקים בטעמים טרופיים כמו אננס ותמרים, בננה וגרגרי הל, קקאו ובננה, פפאיה ועוד…..

דבר הנטורופתית שירי מזור מבית אופק חדש: חלב קוקוס בלי חומר משמר ולא בפחית שימורים בריא בהרבה יותר מהאלטרנטיבות המכילות בד"כ חומרי שימור רבים.

שתפו