מבחר מתכונים בריאים, עשירים ומגוונים.

  • מתכונים

מיונז בריאות

מצרכים: 3/4 כוס אגוזי מקדמיה 1/4 כוס מים 1/4 כוס שמן דלעת בכבישה קרה 1/4 כפית מלח 2 כפות מיץ לימון קורט עלי דפנה טחונים פלח שום מיובש (או חצי שן שום טרי) אופן ההכנה: מערבלים בבלנדר ויטמיקס במהירות מקסימלית את כל הרכיבים,  משתמשים בדוחפן כדי ללחוץ את הרכיבים כנגד להבי המכשיר. ממשיכים עד שמקבלים […]

הכנה מהירה
טבעוני
גלידת פטל

גלידת סורבה שכל הילדים אוהבים, וגם הגדולים! מרקם עשיר וטעמים מעודנים

הכנה מהירה
טבעוני
גבינת שקדים

גבינת שקדים היא אחת מהגבינות הפופלריות והטעימות ביותר. ממרח בריא ועשיר בערכים תזונתיים.

טבעוני
קטשופ

מצרכים: 2.5  כוסות עגבניות מיובשות, מושרות במים לשעתיים כף חומץ תפוחי עץ 1 תמר חצי כפית מלח 2 כפות שמן זית כף בצל קצוץ שני פלחי שום מיובש או חצי שן שום מים מההשריה של העגבניות אופן ההכנה: מסננים את העגבניות ומעבירים למיכל הויטמיקס. שמים את כל המצרכים בבלנדר ויטמיקס ומערבלים למשך כ- 30-40 שניות […]

הכנה מהירה
טבעוני
גלידת שוקולד קוקוס

השילוב המושלם בין שוקולד וקוקוס! גלידה טבעונית על בסיס קשיו, אבוקדו ועוד מטעמים

הכנה מהירה
טבעוני
פיתה ללא גלוטן עם קמח עדשים ביתי

מצרכים: 1/4 1 כוסות עדשים ירוקות יבשות 1/4 כפית מלח כף שטוחה (15 מ"ל) שמן קוקוס 1/2 כוס מים פושרים   אופן ההכנה: בעזרת בלנדר ויטמיקס ניתן להכין קמח עדשים בבית שמים את העדשים בקנקן לטחינת קמח בבלנדר ויטמיקס וטוחנים כדקה עד דקה וחצי במהירות גבוהה (מתחילים במהירות נמוכה, מעבירים למהירות 10 ומיד מעלים את […]

טבעוני
גלידת שוקולד טבעונית

מצרכים: כוס קשיו לא קלויים חצי כוס מים מטוהרים 3-4 ס"מ מקל וניל (טרי וגמיש) 4-5 כפות סירופ אגבה קורט מלח 3 כפות פולי קקאו לא קלויים ½ אבוקדו גודל בינוני 200-250 גרם קרח אופן הכנה: שמים בויטמיקס קשיו, מים, קורט מלח, וניל ופולי קקאו (אם רוצים לקבל "צ'יפס" קקאו כמו בתמונה חצי מפולי קקאו […]

הכנה מהירה
טבעוני
גלידת קינמון

גלידת קנמון טבעונית במרקם שמנתי, על בסיס קשיו, תפוחי עץ ותמרים

הכנה מהירה
טבעוני
חמאת ג'ינג'ר, לימונים כבושים ושמן קוקוס

מצרכים לצנצנת בינונית (כ-250 גרם בערך): שורש ג'ינג'ר טרי קלוף באורך 3 ס"מ בערך שן שום טרייה קלופה כף לימון כבוש כף עגבניות מיובשות 200 גרם שמן קוקוס בטמפרטורת החדר (או 150 גרם חמאה רגילה + 2 כפות שמן קוקוס) בטמפרטורת החדר 2 כפות שמן קוקוס המלצה: הכינו מראש מעט 'אקסטרה' לכל אחד מהרכיבים, כדי […]

הכנה מהירה
טבעוני
עוגת פטל

מצרכים לשכבה התחתונה: תבנית קפיצית עגולה גודל 20 250 גר שקדים טבעיים עם הקליפה 12 תמרים מזן מג'הול (כ 175 גר') מגולענים 2  כפות (15 גר') שבבי קקאו raw food 3 כפות מי שתיה 3-4 טיפות תמצית פטל טבעית (להשיג בחנויות הטבע- אפשר גם לוותר) מצרכים לשכבת מוס הפטל: 350 גר' קשיו טבעי 1 וחצי […]

טבעוני
חלב שקדים

מצרכים: כוס שקדים או כל סוג של אגוזים 3 כוסות מים קורט מלח   אופן הכנה: השרו את השקדים במשך לילה. הכניסו את כל המרכיבים לפי הסדר שהם רשומים למיכל של ויטמיקס וסיגרו את המכסה. בחרו באפשרות Variable 1 , הפעילו את הויטמיקס, והגבירו את המהירות למצב Variable 10 ואז מיד למצב High. ערבלו למשך […]

הכנה מהירה
טבעוני
שוקו קשיו

מצרכים: כוס קשיו 12-16 תמרים מגולענים 1/2 1 כף קקאו אורגני קורט מלח מקל וניל 2 ס"מ 4 כוסות מים אופן הכנה: הכניסו את כל המרכיבים למיכל של ויטמיקס לפי סדר בו הם רשומים וסיגרו את המכסה. בחרו באפשרות Variable 1, הפעילו את הויטמיקס, הגבירו את המהירות למצב Variable 10, ואז מיד למצב High. על מנת […]

הכנה מהירה
טבעוני
סינון
סינון לפי: