מתכון לממרח עדשים כתומות

מצרכים:

• 2 כוסות עדשים כתומות מבושלות
• 2/3 כוס טחינה גולמית
• מיץ סחוט מ-2 לימונים קטנים
• 1 בצל קטן
• 3-5 שיני שום
• 1/3-1/4 כפית כמון
• 1 כפית מלח

אופן ההכנה:

• לבשל ⅔ כוס עדשים כתומות עם ⅓ 1 כוס מים, בצל ושום
• לטחון הכל יחד בויטמיקס במהירות גבוהה עד לקבלת המרקם הרצוי או להפעיל על תוכנית הממרחים (אם הממרח לא חלק מספיק ניתן להוסיף מעט מים עד למרקם הרצוי)