סלסת מנגו

מצרכים:

2 מגנו, מקולפים, מגולענים וחתוכים לקוביות

40 גר’ (1 כוס) עלי כוסברה טריים, קצוצים

½ בצל סגול, קצוץ

1 פלפל חלפניו, מגולען, חתוך לרבעים

1 כף מיץ לימון

 

אופן ההכנה:

להוסיף את המצרכים לקנקן הויטמיקס לפי הסדר הרשום, ולסגור היטב את המכסה.

להפעיל את הויטמיקס על מהירות 1 ולאט להגביר למהירות 4 במשך 15 שניות או עד לקבלת המרקם הרצוי.

במידת הצורך, יש לעבוד עם דוחפן על מנת לדחוף את המצרכים לכיוון הסכינים.