עוגיות קשיו וקוקוס ללא גלוטן
הכנת עוגיות קשיו וקוקוס במייבש מזון בטמפרטורת רואו
מצרכים:
3 כוסות קשיו
חצי כוס מייפל
כפית קינמון
קורט מלח
פתיתי קוקוס
אופן ההכנה:
- טוחנים את הקשיו בלבד במעבד מזון או בויטמיקס במהירות נמוכה בפולסים, להיזהר שלא לקבל ממרח. צריך להתקבל מרקם של פירורים.
- מוסיפים את המלח והקינמון, ממשיכים לעבד ומוסיפים תוך כדי את המייפל עד שמתקבל בצק.
- מגלגלים לכדורים ומגלגלים אותם בקוקוס טחון.
- משטחים עם הידיים ומניחים על מגש המייבש.
- מפעילים את המייבש בטמפרטורה של 48 מעלות למשך 12 שעות.
שתפו