חומוס סלק צלוי בנוטרמילק

מצרכים:

1 כוס (210 גר’) גרגרי חומוס מבושלים

2/3 כוס (115 גר’) סלק צלוי *

1/4 כוס (60 מ”ל) טחינה

2 כפות שמן זית

1/2 1 כפות מיץ לימון

1/2 1 כפיות כמון

1 שן שום כתושה

1/4 כפית מלח הימלאיה או לפי הטעם

* להכנת סלק צלוי, יש לחתוך אותו לקוביות קטנות, לזלף בשמן זית ולהכניס לתנור שחומם מראש לחום של 165 מעלות למשך 25-30 דקות עד לריכוך.

 

אופן ההכנה:

להכניס חומוס, סלק צלוי, טחינה, כמון, מלח ושום לתוך קנקן הנוטרמילק.

ללחוץ על כפתור חמאה (BUTTER), לווסת ל-1 דקה ולהפעיל.

לפתוח את המכסה, למזוג פנימה מיץ לימון ושמן זית ולסגור את המכסה.

ללחוץ על כפתור חמאה (BUTTER), לווסת ל-1 דקה ולהפעיל במשך 30 שניות.