מבחר מתכונים בריאים, עשירים ומגוונים.

  • מתכונים

מתכון לעוגיות שיבולת שועל

מרכיבים: 2 כוסות קוואקר ללא גלוטן 1 כוס קמח קוואקר ללא גלוטן 1 כוס חמאת קשיו 1/2 כוס מייפל 1 כף תמצית וניל 1/4 כוס שמן קוקוס טבלת שוקולד חתוכה לפתיתים/ שוקולד צ'יפס אופן ההכנה: לטחון בויטמיקס במהירות גבוהה את כל המרכיבים מלבד השוקולד. לקרוץ עוגיות שטוחות ולקשט בשוקולד. לייבש במייבש מזון על הרשתות למשך […]

טבעוני
מתכון גלידה בננה-קוקוס

  מרכיבים: – 4-6 בננות קפואות חתוכות לקוביות – 1 פחית קרם קוקוס, לשים במקרר יום קודם לכן – 1/4 כוס חלב צמחי (רק אם יש צורך בנוזלים) – 1 כפית תמצית וניל   אופן ההכנה: פותחים את הפחית של הקרם קוקוס שישב במקרר יום קודם ומוציאים את החלק השומני שהתגבש בפחית ומוזגים לויטמיקס מכניסים את […]

מתכון רוטב שוקולד "נוטלה" פקאן

מרכיבים: – 1 כוס חמאת פקאן – 10-12 תמרים מושרים שעה במים – 3 כפות קקאו רואו – 1/2 כוס מים – 1 כפית תמצית וניל – קורט מלח   אופן ההכנה: – מכניסים את כל המרכיבים לויטמיקס וטוחנים בעזרת הדוחפן במהירות גבוהה עד לקבלת מרקם חלק.   המתכון באדיבות השפית לי חכים

הכנה מהירה
חמאת פקאן

מתכון לחמאת פקאן   מרכיבים: – 4 כוסות פקאן אופן ההכנה:   – קולים את הפקאנים בתנור בחום של 160 מעלות למשך 20 דקות. מומלץ לטחון את הפקאנים ישירות אחרי התנור בעודם חמים מפני שזה מזרז את הכנת החמאה – טוחנים את הפקאנים בויטמיקס במהירות גבוהה בעזרת הדוחפן במשך כדקה עד לקבלת מרקם חלק וקרמי. […]

טבעוני
מתכון – מאפינס לימון וזרעי צ'יה – טבעוני וללא גלוטן‎

מתכון  מאפינס לימון וזרעי צ'יה מצרכים: – 2/3 כוס קמח אורז – 1 כף זרעי צ'יה – 1 כפית סודה לשתיה – 1/4 כפית מלח – 1 כף מיץ לימון – 2 כפיות גרידת לימון – 2 כפות שמן קוקוס – 1/2 כוס חלב קוקוס – 5 כפות סירופ מייפל – 1 כפית תמצית וניל […]

טבעוני
מתכון רוטב קארי ירוק וקרם קוקוס

רוצים להכין רוטב קארי ירוק וקרם קוקוס? הגעתם למקום הנכון. הכירו את המתכון המנצח שלנו להכנת הרוטב: מצרכים: 3 כפות גדושות חמאת קוקוס בכבישה קרה 1/2 כוס מים מינרלים/ מים מסוננים 1/2 כוס אגוזי קשיו טבעי (לא קלוי) 1/2 צרור עלי כוסברה חופן עלי בזיליקום 1/3 פלפל ירוק חריף 1 לימון סחוט טרי 3 ס"מ […]

הכנה מהירה
טבעוני
מתכון ליוגורט שקדים

מתכון יוגורט שקדים    מרכיבים ליוגורט: 5 כוסות שקדים מושרים ללילה ומקולפים 2 כוסות מים קרים 1 כף מייפל טבעי 1 כפית תמצית וניל 1/4 כפית קינמון אופן ההכנה טוחנים את כל המרכיבים בויטמיקס עד לקבלת מרקם חלק יוצקים לכוסיות, מוסיפים גרנולה ופירות טריים ומגישים   מוצר בו השתמשנו להכנת המתכון: בלנדר Vitamix – מהיבואן ישירות […]

הכנה מהירה
טבעוני
מתכון לחלב אגוזי לוז

מתכון לחלב אגוזי לוז    מרכיבים: 1 כוסות אגוזי לוז מושרים ללילה 3 כוסות מים 1 כפית תמצית וניל 1 תמר מג'הול אופן ההכנה: טוחנים את כל המרכיבים בויטמיקס מעבירים דרך בד סינון לשמור במקרר בקנקן וואקום 3-4 ימים   המוצרים בהם השתמשנו להכנת המתכון – מעבר לחנות רכישה בלנדר ויטמיקס האמריקאי מהיבואן הרשמי קנקן […]

טבעוני
מתכון עוגת "גבינה" ופירות יער

מתכון עוגת "גבינה" ופירות יער   מרכיבים לקרסט: 1/4 כוס קשיו טבעי 1/4 כוס פקאן טבעי 1/2 כוס פתיתי קוקוס 4 תמרים מסוג מג'הול קורט מלח 1/4 כפית קינמון מרכיבים לגבינה: 2 כוסות קשיו מושרים למשך ארבע שעות ומסוננים 1 כוסות פטל שחור 5 כפות סירופ מייפל טבעי 1/4 כוס חלב אגוזי לוז/ חלב שקדים […]

טבעוני
רוזה מרציפן

השקדייה נתנה פרותיה ואנחנו נהנים. ממתק טעים זה הוא  תענוג יצירתי ומהנה להכנה לכם ולילדים.   מצרכים: 1 כוס קמח שקדים או שקדים קלופים וטחונים 2 כפות דבש או אגבה 1/2 כפית מיץ לימון 2 טיפות תמצית שקדים טבעית מעט מים שוקולד מריר 70%   אופן ההכנה: לערבב היטב את כל המרכיבים. לגלגל כדורים קטנים […]

הכנה מהירה
טבעוני
מרק עדשים עשיר

אין כמו מרק עדשים עשיר ליום חורפי לחמם את הגוף והנפש רשימת המרכיבים נראית ארוכה, אך אל חשש. אופן ההכנה פשוט מאוד, ומתקבל מרק סמיך, עשיר וטעים ואפילו בעל חלבון מלא.   רכיבים: 1/2 כוס עדשים ירוקות 1/3 כוס גריסים 4 שיני שום קצוצות 2 כפות רוטב סויה 2 עלי דפנה 1 בצל קצוץ 2 גזרים […]

טבעוני
גלילת אגוזים ושקדים

ממתק משובח ויפהפה גם לאירוח   מצרכים: 250 גרם תמרים רכים ללא גלעינים 1/2 כוס אגוזי מקדמיה 1/4 כוס פיסטוק 1/4 כוס זרעי שומשום 1/2 כפית קינמון (אפשרות) לציפוי – שבבי קוקוס   אופן ההכנה: לשבור את האגוזים והפיסטוקים לחתיכות קטנות או לטחון במעבד מזון. לערבב היטב את כל החומרים. להניח את התערובת על נייר […]

טבעוני
סינון
סינון לפי: