מתכון לממרח עדשים כתומות
מצרכים:
- 2 כוסות עדשים כתומות מבושלות
- 2/3 כוס טחינה גולמית
- מיץ סחוט מ-2 לימונים קטנים
- 1 בצל קטן
- 3-5 שיני שום
- 1/3-1/4 כפית כמון
- 1 כפית מלח
אופן ההכנה:
- לבשל ⅔ כוס עדשים כתומות עם ⅓ 1 כוס מים, בצל ושום
- לטחון הכל יחד בויטמיקס במהירות גבוהה עד לקבלת המרקם הרצוי או להפעיל על תוכנית הממרחים (אם הממרח לא חלק מספיק ניתן להוסיף מעט מים עד למרקם הרצוי)
שתפו