גבינת קשיו למריחה

מצרכים:

1 כוס אגוזי קשיו, מושרים למשך 3 שעות ומסוננים

3/4 כוס מים

מיץ מ 1/2 לימון סחוט

1/2 כפית מלח

1/2 שן שום

 

אופן ההכנה:

1. לסנן את המים מאוגוזי הקשיו ולשטוף היטב במים
2. להכניס את כל הרכיבים למיכל של הויטמיקס בסדר שרשום מעלה
3. להפעיל את הויטמיקס על מהירות 1 ולהעלות למהירות 10. לבעלי בלנדר עם תוכניות מובנות, מומלץ לבחור בתוכנית האוטומטית לממרחים
4. להפעיל למשך כ 20-30 שניות, או עד לקבלת מרקם חלק ואחיד
5. ניתן להוסיף עוד מים לקבלת מרקם דליל יותר