שוקולד פירות

מצרכים:

• 80 גר’ עיסת קקאו
• 40 גר’ חמאת קקאו
• 4 כפות מייפל
• 1 כפית גרידת תפוז
• מעט גוג’י ברי

אופן ההכנה:

ממיסים את עיסת הקקאו, חמאת קקאו, מייפל וגרידת תפוז על באן מארי (קערה שיושבת מעל סיר עם מים רותחים).

מוסיפים את הגוגי’ ברי.

שופכים לתוך תבניות שוקולד.

מעבירים למקפיא במשך רבע שעה.