הוראות הפעלה – Vegan Milker

Vegan Milker® הוא מכשיר מטבח להכנת חלב צמחי וקפה על ידי סחיטת אגוזים, דגנים, גרגירי קפה, זרעים וצמחים אחרים.

הדרך הטובה ביותר היא להשתמש ב- Vegan Milker® היא בשילוב עם בלנדר מוט (לקבלת תחליב סופר יעיל של ליטר תוך דקה), למרות שניתן להשתמש בו גם כמסננת בלבד.

את השאריות ניתן למחזר תוך פחות מ-5 דקות למנות טבעוניות טעימות, מתוקות, נאות או מבושלות.

אם תרצו שמכשיר ה- Vegan Milker® שלכם יחזיק מעמד לתמיד, עקבו אחר ההוראות הבאות.

שלבי עבודה שלב 1: מלאו את המיכל (A) עד לסימון של 1/2 ליטר, 0.8 ליטר או 1 ליטר במי שתייה.

שלב 2: הכניסו את המסננת (B) לתוך המיכל (A) והניחו את האגוזים, הדגנים, גרגרי הקפה או הזרעים בתוך המסננת (B).

שלב 3: הכניסו בלנדר מוט (לא כלול) וערבלו בעדינות למשך דקה אחת.

שלב 4 (אופציונלי): הרימו את המסננת ובעזרת כף עץ ערבבו בעדינות עד שתראו את השאריות

שלב 5: לחצו את השאריות בצורה עדינה עם הכותש (C) כדי לסחוט את הטיפות האחרונות.

שלב 6: הניח את המכסה (D) על המיכל והכניסו אותו למקרר. יש לערבב לפני ההגשה.

טרם השימוש – יש לשים לב להנחיות הבאות **

• שטיפה: שטפו את כל רכיבי Vegan Milker® לפני השימוש הראשון.
• ורסטיליות: ניתן להשתמש במסננת Vegan Milker® במיכלי מטבח. שימוש במיכל גבוה וצר יותר עוזר לסינון. המים צריכים תמיד לכסות את הזרעים, אם לא, מוסיפים אותם לאט לאט תוך כדי תחליב.
• מים חמים: מיכלי הזכוכית והפלסטיק של Vegan Milker®, כמו גם המסננים, מיוצרים מהחומרים הטובים ביותר בשוק (כולם מיוצרים באירופה ובצפון אמריקה). לאחר בדיקות כימיות אינטנסיביות שבוצעו בגרמניה, הם אושרו לשימוש עם מים בטמפרטורה של 100ºC (למקסימום 15 דקות) ללא כל יסוד כימי או רעיל שעבר למזון או למשקאות. בדיקות שבוצעו על ידי Bureau Veritas ו- TÜV Rheinland בגרמניה, ועל ידי AIMPLAS (מרכז הטכנולוגיה של פלסטיק) בספרד.

גירסת “MÜLSI®”:

• מסננת ודיסקים (נירוסטה AISI 316): החורים בחלק העליון של המסננת הם *μ 150 (=0.15 מ”מ). אם תשתמשו בדיסק ה”עיוור” (ללא נקבים) בבסיס, תכינו את המשקה ה”עדין במיוחד”. אם תשתמשו בדיסק המחורר עם חורים של *μ 300 (=0.3 מ”מ) תקבלו אמולסיה קרמית ואינטנסיבית יותר.

שימו לב: קצוות הדיסק יכולים להיות חדים.

• מערבולת: שימוש בדיסק המחורר יצור מערבולת המשפרת את האמולסיה. לחוויה טובה יותר, הזיזו את הבלנדר מוט למעלה ולמטה בתוך המסנן.
• שימוש בקדרות: כאשר אתם משתמשים בסיר מטבח כלשהו במקום במיכל Vegan Milker®, אנו ממליצים להשתמש בדיסק המחורר ולהזיז את MÜLSI® במעגלים בתוך הקדרה / סיר.
• ריתוך: ניתן לראות קו אנכי בתוך מסנן MÜLSI. זה הריתוך של רשת הפלדה. הוא מלוטש חשמלית ובטוח לשימוש במזון.

*μ = מיקרון

 ניקוי **

• השארית הנובעת מהכבישה של חומר הגלם שבו אתם משתמשים תישאר צמודה לתחתית כוס הסינון (חלק B). ההמלצה שלנו היא להפרידה בזהירות מהמסננת בעזרת כף עץ / פלסטיק או מרית (לעולם לא מתכתי, כדי להימנע מפגיעה במסננת).

אל תזרקו את השאריות לכיור מכיוון שהצמיגות שלהן עלולה לסתום את צינורות המטבח. ניתן ואף מומלץ להשתמש בשאריות הפאלפ להכנת מנות בריאות.

• יש לנקות את המסננת (חלק B) מתחת לברז מיד לאחר השימוש ולפני שעיסת השאריות בפנים מתייבשת. רצוי לנקות אותה במים חמים, אם כי ניתן לשטוף אותה בצורה מושלמת גם במים קרים, כל עוד פעולה זו מתבצעת מיד לאחר עיבוד המשקה. יש לייבש את המסננת עם מטלית מטבח.
• במידה ודחיתם את הניקוי ועיסת השאריות מתייבשת, אל תגרדו את המסננת עם משטח מתכתי מחוספס אחר, אלא השתמשו במברשת עם סיבים רכים במקום.
• לעולם אל תשתמשו במוצרי ניקוי שוחקים או בחומרים כימיים חומציים לניקוי ה Vegan Milker®. מים בלבד או מים עם סבון יספיקו.
• עלי מעץ ומכסה במבוק. לפני השימוש בפעם הראשונה ועל מנת להגביר את העמידות הטבעית שלהם ללחות, יש למרוח אותם בשמן המאושר למגע עם מזון, למשל שמן צמחי. לשמן פעם אחת, לנגב את עודפי השמן ואז לחזור על הטיפול 24 שעות לאחר מכן.
• ניתן להדחה במדיח כלים. ניתן להדיח את כל רכיבי Vegan Milker® במדיח כלים למעט את העלי מעץ ומכסה השעם או מכסה הבמבוק.
• ®MÜLSI: אנו ממליצים לנקות את הדיסקים המנוקבים עם מברשת (כמברשת שיניים).
• מסננת נירוסטה: מעת לעת (במיוחד אם אתם משתמשים ב-Vegan Milker® להכנת קפה), רצוי לנקות היטב את המסננת. לשם כך, שימו 1 ליטר מים חמים בטמפרטורה של 60ºC בסיר והוסיפו 1 כף סודה לשתייה. טבלו את רשת המסנן למשך 5 דקות ושפשפו אותה בעדינות בעזרת מברשת שיניים. הרשת תהיה כמו חדשה!

**היצרן והיבואן לא יישאו באחריות במקרים בהם כל ההוראות שלעיל לא כובדו.

בלנדר מוט

Vegan Milker® עובד עם כל בלנדר מוט סטנדרטי לשימוש ביתי (לא בלנדר לשימוש תעשייתי). בלנדר המוט אינו כלול באריזה של Vegan Milker®.

מאפיינים טכניים ואישורים

• מסננת: עשויה נירוסטה AISI 316 מחוררת בגודל μ 300 (=0.3 מ”מ), למעט בגרסת ®MÜLSI שהיא μ 150 (=0.15 מ”מ).
• אישור: ®Vegan Milker והחומרים שלו הם באיכות מאושרת למגע עם מזון. מאושרים על ידי ה-FDA, וללא רכיבים כימיים רעילים כגון PVC, BPA, תרכובות הלוגן, פורמלדהיד וכד’. נבדקו ואושרו על ידי Bureau Veritas ו-TÜV Rheinland בגרמניה ועל ידי AIMPLAS (מרכז הטכנולוגיה של פלסטיק) בספרד.
• פטנטים וסימנים מסחריים: Vegan Milker®, Veggle®, Chufamix®, MÜLSI® Emulsionizer® הם מותגים רשומים. כתוצאה מכך, השימוש הבלתי מורשה בהם אסור ושמורות לבעלים זכויות להעמדה לדין. המנגנון לייצור המשקה ורכיביו והאביזרים שלו, כולל מדריך למשתמש זה, מוגנים כולם על ידי זכויות המצאת פטנט וזכויות יוצרים באירופה, סין, ארה”ב, מקסיקו ואחרות. ייצורם, מסחורם, הצעתם, ייבואם וכל ניצול או שכפול שלהם ללא הסכמת הבעלים אסורים.

אחריות

אופק חדש מוצרי בריאות תתקן או תחליף מוצר זה תוך 3 שנים אם הכשל שלו קרה בגלל בעיה בייצור ולא בגלל שימוש לא נכון, תוך התעלמות מההוראות המתוארות במדריך זה. הצג את חשבונית הקנייה או את הזמנת הרכש כתעודת אחריות.

להורדת ספר מתכונים באנגלית לחץ כאן