סט שלושה קרשי חיתוף מעץ גומי עם מעמד לשימוש יומיומי במטבח.

קרשי חיתוך רב תכליתיים, מתאימים לחיתוך ולהגשה.

מידות הקרשים: 25X35 ס”מ, 20X30 ס”מ, 15X25 ס”מ

סט קרשי החיתוך של FISSMAN עשוי מעץ Hevea – עץ גומי איכותי – חומר טבעי, צפוף וחזק במיוחד, שאינו סופג ריחות בקלות ומעניק סביבת עבודה היגיינית ובטוחה יותר במטבח. בניגוד לקרשי פלסטיק שעם הזמן מפתחים חריצים המהווים בית גידול לבקטריות, עץ ה-Hevea מתאפיין במבנה סיבים טבעי בעל תכונות אנטי-בקטריאליות, וכך מסייע לשמור על סביבת עבודה נקייה ובריאה.

הסט כולל 3 קרשים בגדלים שונים, כך שתוכלו להפריד בין סוגי מזון, למנוע זיהום משני ולהפוך את ההכנה ליעילה ומסודרת.

המעמד המצורף מאפשר אחסון אנכי שמאוורר את הקרשים ושומר על עמידותם לאורך זמן, ויכול אף לשמש במעמד הנחה לסירים וצלחות הגשה.

עץ Hevea (היווה) הוא עץ גומי טבעי – Rubberwood – שמקורו לרוב בדרום-מזרח אסיה. זהו עץ שמגדלים בעיקר בשביל הפקת לטקס (גומי), ורק לאחר שהעץ מסיים את חייו כחלק מתעשיית הגומי – משתמשים בעץ עצמו לייצור רהיטים, קרשי חיתוך ומוצרי עץ נוספים.

למה משתמשים בו בקרשי חיתוך?

• חזק וצפוף – לא נחרץ בקלות ולכן נשמר לאורך זמן.

• אנטי-בקטריאלי טבעי – העץ פחות סופג חיידקים לעומת עצים אחרים.

• עדין בעבודה עם סכינים – הסיבים רכים יחסית ולכן לא פוגעים בלהב.

• יציב ואינו מתעוות – פחות רגיש ללחות מאשר עצים אחרים.

• אקולוגי – נחשב לידידותי לסביבה כי משתמשים בעץ רק אחרי שהפסיק להניב גומי, כך שהוא עץ ממוחזר מתעשייה קיימת, ולא נכרת במיוחד לצורך ייצור.

בריאותית – למה הוא טוב?

קרשי חיתוך מעץ Hevea בטוחים לשימוש במטבח כי:

• לא מכילים כימיקלים תעשייתיים או דבקים מזיקים.

• אינם פולטים מיקרופלסטיקים (לעומת פלסטיק).

• תכונותיו הטבעיות מסייעות להפחתת התרבות בקטריות.