תיאור
בסיר סוטאז’ תוכלו לבשל ולטגן מגוון רחב של מנות – ממנות הדורשות זמן קצר ובישול עדין ועד למנות מורכבות שדורשות זמן ועומק.
סיר סוטאז’ עם שטח פנים רחב ודפנות גבוהות, אידיאלי לבישול ממולאים, ירקות ודגים, מאחר והצדדים הישרים שלו גבוהים מספיק כדי להתמודד עם התזות והשפרצות, אך עדיין נמוכים מספיק כדי שניתן יהיה להגיע בקלות עם כף או מלקחיים.
הסיר בעל ציפוי נון-סטיק המכיל שבבי יהלום ומבטיח פיזור חום אחיד ומניעת הידבקויות.
ידית הסיר פותחה בטכנולוגיה ייחודית השומרת על טמפרטורה נמוכה ואינה מתחממת בזמן הבישול.
הסיר קל משקל ועשוי מחומרים טבעיים בלבד ומתאים לכל סוגי הכיריים והאינדוקציות.
סיר הסוטאז’ בטוח לניקוי במדיח כלים ובעל ציפוי למניעת שריטות המבטיח עמידות ומראה נקי ובוהק גם בשימוש אינטנסיבי.
מאפייני סדרת קיימברידג Cambridge
- סדרת סירים ומחבתות לשימוש יומיומי.
- נגישה במחיר.
- ידיות מפלסטיק ועל כן בטוחה לשימוש בתנור עד 180 מעלות בלבד.
- ציפוי קרמי תרמולון מעורב באבקת יהלום.
- בסיס אלומניום.
- טכנולוגית מגנטו ליצירת בסיס עבה, עמיד בפני עיוותים לפיזור חום אחיד ושמירת אפקט הנון סטיק.
- מתאימה לאינדוקציה ולשימוש במדיח כלים.
טיפים לשימוש נכון
- בישול וטיגון – שימוש מינימלי בשמן.
- בטיגון – הקפידו על חום בינוני. טמפרטורת המחבת עולה במהירות. שימוש בחום גבוה יפחית את אפקט הנון סטיק לאורך זמן.
הימנעו
- בעת השימוש העדיפו תמיד עבודה עם כלי סיליקון ועץ על פני כלי מתכת. הציפוי של גרין פן חזק ועמיד אך אלו יטיבו עם הכלים בשימוש ארוך טווח.
- ניקוי – הימנעו משטיפת הכלי בעודו חם. אל דאגה, אם השתמשתם בשמן תגלו שגם בעודו קר, ניתן להסירו ביסודיות, בקלות וביעילות.
- הימנעו מלערום מחבתות וסירים אחד על הציפוי של השני. השתמשו במפרידים דוגמת חוצץ הלבד של גרין פן, במטרה לשמור על הכלים משריטות.
בכל כלי עם ציפוי נון סטיק במטבח מומלץ לעבוד עם כלים רכים ככלי סיליקון או עץ ולוותר על השימוש בכלי מתכת, סכום או ששת, העשויים לשרוט את הציפוי ולפגוע בתכונותיו של הכלי.
בכל האמור לכלים עם ציפוי נון סטיק, עוצמת הנון סטיק נשחקת עם הזמן ועל כן חשוב לעקוב אחר הוראות השימוש, ומומלץ להחליפם אחת לתקופה (תלוי בתכיפות השימוש).