תיאור
מחבת RESTO CAS בקוטר 28 ס”מ מיועדת לשימוש יומיומי במטבח הביתי או המקצועי, ומשלבת איכות ייצור גבוהה עם עיצוב מודרני ונקי. גוף המחבת עשוי אלומיניום מחושל ממוחזר, המספק הולכת חום אחידה ויעילה לבישול שווה ומדויק.
הציפוי הקרמי הפנימי נטול PFAS, PFOA, עופרת וקדמיום, ותורם לבישול נוח עם מינימום הידבקות. כך ניתן להפחית שימוש בשמן וליהנות מניקוי קל ופשוט לאחר השימוש. השילוב בין גוף מחושל לציפוי איכותי יוצר כלי עבודה אמין שמתאים לבישול יומיומי מגוון – טיגון, הקפצה ובישול קצר.
תחתית המחבת מחוזקת בדיסק ייעודי לשמירה על יציבות ופיזור חום אחיד, גם בחימום גבוה ובשימוש תדיר. הידית הארגונומית בציפוי Soft-Touch נוחה לאחיזה ומאפשרת שליטה טובה בזמן העבודה, עם לולאת תלייה לאחסון נוח.
המחבת מתאימה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, ומהווה פתרון פרקטי למי שמחפש כלי בישול איכותי, נוח לשימוש ועמיד לאורך זמן — מבלי להתפשר על מראה מוקפד במטבח.
מדוע חשוב שהמחבת נטולת PFAS, PFOA, עופרת וקדמיום?
PFAS ו-PFOA הם חומרים סינתטיים ששימשו בעבר בתעשיות שונות, כולל בחלק מציפויי כלי בישול. מחקרים מצאו כי חשיפה ממושכת לרמות גבוהות שלהם עלולה להצטבר בגוף ולהיות קשורה להשפעות בריאותיות שונות, ולכן בשנים האחרונות גובשה רגולציה מחמירה יותר והיצרנים המובילים עברו לפתרונות חלופיים.
עופרת וקדמיום הן מתכות כבדות שאינן חיוניות לגוף, וחשיפה אליהן לאורך זמן עלולה להזיק למערכות שונות בגוף. משום כך תקני בטיחות מזון מודרניים מגבילים או אוסרים את השימוש בהן במוצרים הבאים במגע עם מזון.
הצהרה כי המוצר נטול חומרים אלו משקפת עמידה בתקנים עדכניים ומעניקה שקיפות וביטחון לגבי החומרים הבאים במגע עם המזון.
הוראות שימוש
- לפני השימוש הראשון, יש לשטוף את כלי הבישול במים חמים עם סבון עדין, לשטוף ולייבש היטב.
- לתוצאות מיטביות, מומלץ לבשל על חום נמוך עד בינוני. חום גבוה עלול לגרום להידבקות ולחריכה של המזון.
- להפחתת חריכה בזמן טיגון, בישול או צלייה, יש לחמם מראש את הכלי על חום נמוך למשך 1–2 דקות.
- בשימוש בכיריים גז, אין לאפשר ללהבה לעלות מעבר לדפנות המחבת.
- בישול וטיגון – שימוש מינימלי בשמן.
- יש להשתמש בכפפות או בידיות מגן בעת טיפול בכלי חם.
- אין לחתוך מזון בסכין ישירות בתוך כלי הבישול.
- אין להשאיר את המחבת ללא השגחה בזמן הבישול.
- בעת השימוש העדיפו תמיד עבודה עם כלי סיליקון ועץ על פני כלי מתכת. הציפוי חזק ועמיד אך אלו יטיבו עם הכלים בשימוש ארוך טווח.
- הימנעו מלערום מחבתות וסירים אחד על הציפוי של השני. השתמשו במפרידים במטרה לשמור על הכלים משריטות.
RESTO Kitchenware הוא מותג כלי מטבח גרמני המשלב איכות ייצור גבוהה, עיצוב מודרני וטכנולוגיות מתקדמות לבישול יומיומי נוח ומדויק. החברה מפתחת מגוון רחב של כלי בישול ואביזרי מטבח – מסירים ומחבתות ועד כלי אפייה ואביזרים משלימים – תוך הקפדה על סטנדרטים גבוהים של ביצועים, פונקציונליות ועיצוב נקי.
בכל כלי עם ציפוי נון סטיק במטבח מומלץ לעבוד עם כלים רכים ככלי סיליקון או עץ ולוותר על השימוש בכלי מתכת, סכום או ששת, העשויים לשרוט את הציפוי ולפגוע בתכונותיו של הכלי.
בכל האמור לכלים עם ציפוי נון סטיק, עוצמת הנון סטיק נשחקת עם הזמן ועל כן חשוב לעקוב אחר הוראות השימוש, ומומלץ להחליפם אחת לתקופה (תלוי בתכיפות השימוש).
