תיאור
קלחת Resto Corvus בקוטר 16 ס”מ ובנפח 1.4 ליטר.
הקלחת עשויה נירוסטה 18/10 איכותית בטכנולוגיית TRI-PLY מלאה – מבנה תלת שכבתי אמיתי לכל גוף הסיר, המשלב שכבת נירוסטה פנימית איכותית, ליבת אלומיניום לפיזור חום אחיד ושכבת נירוסטה חיצונית לעמידות גבוהה והתאמה לאינדוקציה.
לקלחת סימון מדידה פנימי המאפשר עבודה נוחה ומדויקת יותר במטבח, ללא צורך בכלי מדידה נוספים – אידאלי להכנת רטבים, דייסות ומנות קטנות.
מתאימה לכל סוגי הכיריים, לשימוש בתנור עד 220°C ולניקוי במדיח.
נטול PFAS, PTFE ו-BPA ובעל תקן LFGB של TÜV Rheinland.
מבנה – TRI-PLY, הכוונה היא למבנה שבו שלוש שכבות המתכת מחוברות יחד לאורך כל גוף הקלחת – מהתחתית ועד הדפנות – ולא רק בתחתית בלבד.
שלושת השכבות מחוברות יחד בתהליך ייצור אחד:
- שכבה פנימית – נירוסטה 18/10
- ליבה מרכזית – אלומיניום
אלומיניום הוא מוליך חום מצוין ולכן הוא מפזר את החום במהירות ובאחידות על פני כל שטח הקלחת.
בזכות פיזור החום היעיל, ניתן לבשל בטמפרטורה נמוכה יותר ולחסוך עד 25% באנרגיה. -
שכבה חיצונית – נירוסטה 18/10 מותאמת אינדוקציה
מעניקה חוזק מבני ומאפשרת שימוש בכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה.
הוראות שימוש
- מומלץ לחמם את הקלחת על חום נמוך–בינוני לפני הוספת שמן או מזון
- אין לחמם קלחת ריקה על עוצמה מקסימלית
- להוספת מזון לאחר חימום נכון יש חשיבות להפחתת הידבקות
- מומלץ להשתמש בספוג רך ובחומרי ניקוי עדינים
- אין להשתמש בצמר פלדה או בחומרי ניקוי אגרסיביים
- שינויי גוון קלים בנירוסטה בעקבות חימום הם תופעה טבעית ואינם פוגעים בביצועים
-
אין להשאיר את הקלחת ללא השגחה בזמן הבישול.
