קמח שקדים

מצרכים:

שאריות הפולפה מהכנת חלב שקדים

 

אופן ההכנה:

את הפולפה של השקדים שנשארה מהכנת חלב השקדים פורסים על דף סיליקון או פראפלקס ומניחים אותו על גבי מגש של מייבש מזון.

מייבשים במייבש מזון בטמפרטורה של 45 מעלות כ-10 שעות או עד שהעיסה יבשה לגמרי.

מניחים את העיסה היבשה בתוך קנקן הויטמיקס וטוחנים במהירות גבוהה במשך כ-10 שניות או עד לקבלת קמח חלק.

מאחסנים בצנצנת במקרר.